KULINARIA

Pora na aktualizację kalendarzy! Wtorek właśnie stał się pretekstem do spotkań z najbliższymi, celebrowania wspólnego czasu i dzielenia się chrupiącym kurczakiem od KFC. Wtorkowy Kubełek oficjalnie wraca do oferty i będzie dostępny we wszystkich restauracjach od 30 września. Przygotuj się na 11 kawałków chrupiącego kurczaka za jedyne 19,99 zł!

Owoce jagodowe je coraz więcej Polaków. Lato tego roku było kolejnym rekordowym dla wielu gatunków. Także truskawki biły historyczne rekordy kilkakrotnie. Na początku lata - w czerwcu - jadło truskawki 30 mln osób, to aż 93% badanych. Rekordowy był także sierpień, w którym truskawki jadło aż 11 mln Polaków (34%). Stały wzrost zainteresowania truskawkami komentują Agnieszka i Michał Leleń, plantatorzy z Małopolski, laureaci tytułów Truskawkowej Marki Roku 2024 i Jagodowej Marki Roku 2025.

29 września świętujemy Międzynarodowy Dzień Kawy – napoju, po który codziennie sięgają miliardy ludzi na całym świecie. Kawa to nie tylko energia i koncentracja, ale też chwila relaksu i codzienny rytuał. W Żabce do końca sierpnia br. sprzedano już ponad 27 mln kubków kawy. Z okazji tego wyjątkowego dnia sieć przygotowała specjalne promocje dla klientów.

Minikiwi, czyli poprawnie mówiąc aktinidia, to prawdziwa perełka wśród jesiennych owoców. Wraz z aronią i żurawiną kontynuuje jagodową sztafetę, a jej sezon trwa od września do listopada. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i dobroczynny wpływ na organizm, świetnie przygotowuje nas na chłodniejsze miesiące i nadchodzącą zimę. Poleca i opisuje Justyna Marszałkowska-Jakubik, dietetyk i wykładowca akademicki.

Jeszcze nigdy w sierpniu tak wielu Polaków nie jadło malin. Wieloletni monitoring Kantar Polska pokazuje, że w sierpniu maliny miały 18,7 mln konsumentów. O rosnącej popularności malin i modzie na to co lokalne - Karolina i Mateusz Wójcik, plantatorzy z wielkopolskiej Owocowej Kryjówki w Gąsawach, laureaci tytułu Malinowa Marka Roku 2025.

Coraz krótsze dni, chłodniejsze poranki i wieczory sprawiają, że jesienią częściej szukamy w kuchni rozgrzewających smaków. To czas aromatycznych zup krem – z dyni, marchwi, batatów czy buraków – które otulają ciepłem i poprawiają nastrój. Kluczem do ich smaku i wartości odżywczych są nie tylko świeże warzywa sezonowe, lecz także jakość dodatków, w tym oleju. Warto sięgnąć po olej rzepakowy Rapso®, który dzięki naturalnemu procesowi tłoczenia na ciepło i uszlachetniania bez użycia chemii idealnie sprawdza się w jesiennej kuchni.

Kantar Polska odnotowuje historyczny rekord ilości konsumentów borówek. W sierpniu 2025 roku borówki jadło 2 na 3 Polaków, czyli 21,5 mln osób. To najwyższy wynik w historii realizowanego od 6 lat unikalnego monitoringu konsumpcji. O sukcesie borówki Klaudia Kącka-Janelt - plantatorka z Wielkopolski, i Marta Staszewska - szkółkarz, laureatka Grand Prix Branding Ovation, przeglądu najcieńszych projektów promujących gatunki jagodowe.

Media społecznościowe stały się inspiracją dla codziennego gotowania. Jesienią, kiedy częściej zostajemy w domu, przepisy z TikToka podbijają kuchnie młodych. Największym hitem są dania z serem, które kuszą efektem „cheese pull”.

Drugie śniadanie to nie tylko szybka kanapka z serem. To posiłek, który pozwala zadbać o zdrowie i energię na resztę dnia – zarówno najmłodszych, jak i osób dorosłych. Tymczasem własnoręcznie przygotowane bułeczki czy bajgle to świetny sposób, by połączyć dobry smak z odrobiną kreatywnej zabawy w kuchni. Co więcej, sprawdzą się one zarówno w szkolnym plecaku, jak i w biurowym lunchboxie.

Kiedy kuchnia staje się centrum życia rodzinnego i towarzyskiego, potrzeba sprzętu, który nadąży za wszelkimi wyzwaniami. Z DYNACOOK X5 Classic – największym modelem w ofercie Dynaxo – jest jak z dobrym samochodem. Łączy w sobie moc, bezpieczeństwo i estetykę w jednym.

KFC ponownie serwuje propozycję, która łączy w sobie wszystko, co najlepsze. Ikoniczny kurczak, możliwość wyboru i świetna cena - na scenę wjeżdża MegaBox 5 za 20. Ten zestaw udowadnia, że prawdziwa uczta nie musi kosztować fortuny. Delektuj się smakiem ulubionych dań i dodatków za 20 złotych.

Spółdzielnia Mleczarska Ryki wprowadza na rynek innowacyjny produkt - KremSer, naturalny ser do smarowania oparty na unikalnej technologii łączenia śmietanki i sera dojrzewającego. To nowa kategoria produktowa, która odpowiada na trendy prostych składów i jednocześnie otwiera nowe możliwości technologiczne w przetwórstwie mleczarskim.

Fermy Drobiu Jokiel prezentuje przepis na jajeczno-porowe sushi z awokado — tamago w nowej, polskiej odsłonie, które przygotujesz w domowej kuchni. Proste techniki i lokalne jajka pozwalają połączyć słodkawy omlet tamago z duszonym porem i kremowym musem awokado, idealnym na lunch lub imprezę.

Jesień to czas, w którym natura obdarza nas wyjątkowym bogactwem smaków. Na stołach królują warzywa sezonowe – pełne witamin, tanie i inspirujące. Jednym z najważniejszych symboli wrześniowej kuchni jest cukinia, która w połączeniu z serem żółtym tworzy niezawodne duety kulinarne.

Kantar Polska: w sierpniu 2025 rekordowa liczba Polaków sięgała po warzywa — 97% jadło pomidory, 94% ogórki i 91% cebulę, a wskaźnik różnorodności osiągnął najwyższy sierpniowy poziom. Największe wzrosty rok do roku zanotowały fasolka, papryka i buraki, co świadczy o rosnącej świadomości żywieniowej.

Badania zrealizowane w czerwcu, lipcu i sierpniu 2025 roku pokazały kolejne wzrosty ilości Polaków, którzy jedzą owoce. Borówki i śliwki ustanowiły swoje historyczne rekordy konsumpcji, dla malin i truskawek był to najlepszy sierpień w historii. Dla jeżyn i czerwonej porzeczki - drugi wynik w historii, a dla czarnej porzeczki i jej przetworów najlepszy od początku pandemii. Kolejny wzrost miesięczny zanotowały jabłka, które w tym roku zatrzymały wieloletni trend spadkowy. Rekordowy był również wskaźnik różnorodności spożycia owoców i warzyw przez Polaków.

W sierpniu br. ceny w sklepach wzrosły średnio o 5,1% rdr. W lipcu zwiększyły się o 5,7%, a w czerwcu – o 5,8% rdr. Do tego widać, że sama żywność zdrożała o 4,3% rdr. Dla porównania w lipcu poszła w górę o 4,9%, a miesiąc wcześniej – o 5,1% rdr. Zatem po ww. danych widać, że ceny w sklepach wciąż są wyższe niż ogólny poziom inflacji. Analitycy rynkowi uważają, że w kolejnych miesiącach ww. trend powinien się utrzymać, a różnica między poziomem inflacji a tempem wzrostu cen jeszcze się zmniejszy. Dodają, że w dużej mierze to zasługa sieci handlowych, które robią coraz więcej akcji rabatowych. Dzięki temu cały czas spadają ceny regularne, ale nie wiadomo, jak długo to potrwa.

Coraz krótsze dni, chłodniejsze poranki i wieczory sprawiają, że jesienią częściej szukamy w kuchni rozgrzewających smaków. To czas aromatycznych zup krem – z dyni, marchwi, batatów czy buraków – które otulają ciepłem i poprawiają nastrój. Kluczem do ich smaku i wartości odżywczych są nie tylko świeże warzywa sezonowe, lecz także jakość dodatków, w tym oleju. Warto sięgnąć po olej rzepakowy Rapso®, który dzięki naturalnemu procesowi tłoczenia na ciepło i uszlachetniania bez użycia chemii idealnie sprawdza się w jesiennej kuchni.

Maczfit zaprasza na kulinarną podróż do smaków dzieciństwa, oferując dania inspirowane beztroskimi latami, takie jak naleśniki z twarogiem czy zupa jarzynowa. W ramach jesiennej kampanii, marka łączy sentymenty z nowoczesną dietą, angażując influencerów i organizując konkurs, w którym można wygrać atrakcyjne nagrody.

Gryfice, perła Pomorza Zachodniego, to idealne miejsce na turystyczny wypad, gdzie historia łączy się z malowniczą przyrodą. Odkryj urok tego miasta, które zachwyca nie tylko fascynującymi atrakcjami, ale również bogatą ofertą kulinarną. Przekonaj się sam, co ma do zaoferowania!