Wielkanoc to czas, kiedy dom wypełnia się aromatem tradycyjnych wypieków, a rodzinny stół kusi smakami, na które wszyscy domownicy czekają z niecierpliwością. Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w najwyższej jakości składnikach, takich jak Dolnośląska Mąka Tortowa z Młyna Jaczkowice.
Świąteczne menu zachwyca puszystą babką, kremowym sernikiem i kruchym, słodkim mazurkiem. Aby jednak te klasyczne polskie przysmaki smakowały równie dobrze, jak wyglądają, warto starannie przygotować się do ich pieczenia.
Babka piaskowa jak ze snu
Choć babka piaskowa to proste ciasto, to od lat zajmuje zasłużone miejsce na wielkanocnym stole i można ją śmiało nazwać królową polskich wypieków. Zachwyca przede wszystkim delikatnym smakiem i subtelną słodyczą, a przy tym jest wyjątkowo łatwa do przygotowania.
Podstawą babki jest mąka – najlepiej typu 450, której drobno zmielone ziarna nadają ciastu piękny jasny kolor i lekką, puszystą strukturę. Podczas świątecznych przygotowań warto sięgnąć po składniki najwyższej jakości, aby efekt końcowy zachwycił całą rodzinę. Idealnym wyborem będzie Dolnośląska Mąka Tortowa z Młyna Jaczkowice.
Niezawodny, kuchenny asystent
Mąka Tortowa z Młyna Jaczkowice powstaje na urodzajnych, dolnośląskich ziemiach, doglądana przez doświadczonych specjalistów. To co ją wyróżnia, to wyjątkowa delikatność, na którą wpływa wysokiej jakości, wyselekcjonowane, polskie zboże. Ziarna te są następnie drobno mielone, dzięki czemu powstała z nich mąka typu 450 nadaje wypiekom jasnego koloru i lekkości. Doskonale więc sprawdzi się w przypadku puszystych, wielkanocnych ciast.
Dolnośląska Mąka Tortowa to niezastąpiony składnik podczas świątecznych przygotowań. Sprawdzi się nie tylko w wypiekach, ale także jako baza do mięsnych i grzybowych sosów, zapewniając im odpowiednią konsystencję. Oznaczona certyfikatem „Doceń Polskie”, zachwyca lekkością i delikatnym smakiem. Podkreśla wyjątkowy smak i aromat tradycyjnych wypieków, które od lat towarzyszom Polakom przy wielkanocnym stole.
Wartość odżywcza w 100 g produktu | Tortowa typ 450 |
Wartość energetyczna | 1481 kJ / 349 kcal |
Tłuszcz | 1,2 g |
W tym: kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
Węglowodany | 72,1 g |
W tym: cukry | 0,3 g |
Błonnik | 1,5 g |
Białko | 11, 7 g |
Sól | 0,005 g |
Dolnośląska Mąka Tortowa Typ 450
MŁYN JACZKOWICE
P.P.U.H. WOSEBA Sp. z o. o.
Dystrybucja: Sieci DINO, EKO, Selgros, Makro, wiele lokalnych sieci i dystrybutorów w całej Polsce.
Cena: 3 zł
Przepis na babkę wielkanocną
Składniki:
160 g Dolnośląskiej Mąki Tortowej
90 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
200 g masła
skórka i sok z 1 cytryny
1 łyżka cukru waniliowego
1 szklanka cukru
Sposób przygotowania:
Masło roztapiamy w rondelku, dodajemy sok i skórkę z cytryny, a następnie studzimy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier biały oraz wanilinowy i ubijamy na gładką pianę. Do drugiej miski przesiewamy Dolnośląską Mąkę Tortową oraz mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, następnie dokładnie mieszamy. Mieszankę dodajemy do ubitych jajek i miksujemy, a następnie wlewamy wcześniej roztopione masło. Formę na babkę (z kominkiem w środku) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Gotową masę przelewamy formy i pieczemy przez około 45 minut w 170 stopniach. Po wystudzeniu możemy oprószyć babkę cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
P.P.U.H. WOSEBA Sp. z o. o. MŁYN JACZKOWICE to producent mąki, który stosuje rozbudowany system kontroli jakości obejmujący każdy etap produkcji mąki i otrąb począwszy od dostawy surowca a skończywszy na gotowym produkcie. Młyn Jaczkowice położony jest wśród żyznych pól doliny Odry, które słyną z uprawy znakomitej pszenicy, wykorzystywanej do produkcji najwyższej jakości mąk. Produkty marki są wyróżniane licznymi certyfikatami przyznawanymi przez czołowych ekspertów żywienia.
Napisz komentarz
Komentarze