czwartek, 17 września 2026 00:22

Zaloguj się

Reklama

KULINARIA I PORADY

Jak bezproblemowo gotować na gazie?

Gaz pod szkłem

Jak bezproblemowo gotować na gazie?

Jak gotować na gazie wygodniej i bezpieczniej? Odpowiedzią jest technologia „gaz pod szkłem”, która łączy zalety gazu z gładką ceramiczną powierzchnią, bez otwartego płomienia, z większą kontrolą temperatury i łatwiejszym czyszczeniem. 14.09.2026 22:34

Dynia, kasztany i jabłka. Trzy przepisy, które odmienią jesienne menu

Dynia, kasztany i jabłka. Trzy przepisy, które odmienią jesienne menu

Dynia, kasztany i jabłka wchodzą do jesiennego menu w trzech prostych, efektownych odsłonach. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy proponują sałatkę, stek z dyni i pieczone jabłka, które udowadniają, że sezonowa kuchnia może być lekka, aromatyczna i elegancka. 10.09.2026 23:03

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Gruszka na słono

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Wrzesień to najlepszy czas na polskie gruszki – soczyste, aromatyczne i idealne nie tylko do deserów. Kucharze pokazują 5 wytrawnych i słodkich przepisów, w których owoc zyskuje nowe oblicze: od risotto po chutney do mięs. 10.09.2026 23:00

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Gruszki na wytrawnie

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Wrzesień to najlepszy czas na gruszki — soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Zamiast do ciasta, trafią dziś do risotto, sałatki, chutneyu i dań z serem, a te 5 przepisów pokazuje ich kulinarny potencjał. 07.09.2026 21:59

Nie tylko cukier puder. 5 sposobów na domowe gofry

Nie tylko cukier puder. 5 sposobów na domowe gofry

Domowe gofry najlepiej smakują tuż po upieczeniu, gdy są gorące i chrupiące. Zamiast samego cukru pudru warto sięgnąć po 5 dodatków, które podkreślą smak i nie rozmiękczą ciasta. 28.08.2026 22:06

Jak urozmaicić lody? Wykorzystaj tych 5 prostych dodatków

5 prostych dodatków

Jak urozmaicić lody? Wykorzystaj tych 5 prostych dodatków

Lody można odmienić w kilka minut, dodając świeże owoce, chrupiące posypki, mus owocowy, mrożone owoce w czekoladzie oraz zioła i przyprawy. Te proste składniki zamieniają zwykły deser w efektowną, letnią kompozycję. 28.08.2026 22:03

Sierpień smakuje najlepiej. Jak wykorzystać sezonowe warzywa, by gotować zdrowiej, taniej i bardziej świadomie?

Sezon na warzywa

Sierpień smakuje najlepiej. Jak wykorzystać sezonowe warzywa, by gotować zdrowiej, taniej i bardziej świadomie?

Sierpień to szczyt sezonu na pomidory, paprykę, cukinię, fasolkę i dynie, a polskie targowiska kuszą świeżością i niższą ceną. Coraz więcej osób gotuje wtedy świadomie, łącząc warzywa z białkiem i polskim serem, by jeść zdrowiej, taniej i bez marnowania żywności. 27.08.2026 22:16

Zachowaj smak późnego lata. Jak mrozić śliwki i wiśnie?

Mrożenie owoców

Zachowaj smak późnego lata. Jak mrozić śliwki i wiśnie?

Późne lato to idealny moment, by zamknąć smak śliwek i wiśni w zamrażarce. Wystarczy je odpowiednio wybrać, przygotować i porcjować, by przez kolejne miesiące mieć pod ręką owoce do ciast, deserów i koktajli. 27.08.2026 22:06

5 dań, które najlepiej smakują właśnie w sierpniu

5 dań, które najlepiej smakują właśnie w sierpniu

Sierpień to szczyt sezonu na pomidory, kurki, cukinię i letnie owoce, dlatego szefowie kuchni Dworu Korona Karkonoszy polecają pięć dań, które teraz smakują najlepiej. Wśród nich są m.in. chłodnik z pieczonych pomidorów i malin, risotto z kurkami oraz tarta z borówkami i lawendowym kremem. 27.08.2026 21:56

25 sierpnia – Dzień Polskiej Żywności. Dlaczego polskie produkty od lat cieszą się zaufaniem konsumentów?

Polska Żywność

25 sierpnia – Dzień Polskiej Żywności. Dlaczego polskie produkty od lat cieszą się zaufaniem konsumentów?

25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności, przypominając, dlaczego rodzime produkty od lat cieszą się zaufaniem konsumentów. To zasługa jakości, tradycji i lokalnych surowców, a wśród nich szczególne miejsce zajmują sery z Podlasia. 25.08.2026 11:05

Śliwka nie tylko do ciasta. 5 dań, które odczarowują jeden z najbardziej niedocenianych owoców sezonu

Śliwki na wytrawnie

Śliwka nie tylko do ciasta. 5 dań, które odczarowują jeden z najbardziej niedocenianych owoców sezonu

Śliwki nie muszą kończyć w cieście ani kompotem. W sierpniu kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują 5 dań, w których ten owoc gra główną rolę — od kaczki po lody. 20.08.2026 20:43

Stek bez mięsa? Tatar z pomidora i pomidorowy deser. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują, jak odczarować najpopularniejsze warzywo lata

Pomidory w roli głównej

Stek bez mięsa? Tatar z pomidora i pomidorowy deser. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują, jak odczarować najpopularniejsze warzywo lata

Sierpień to szczyt sezonu na polskie pomidory, które kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują w nowej odsłonie. Z warzywa robią stek, tatar i deser, udowadniając, że może zaskoczyć smakiem w kuchni fine dining. 20.08.2026 20:30

Ekspresowe kiszonki bez słoików – gotowe w mniej niż 24 godziny

Ekspresowe kiszenie

Ekspresowe kiszonki bez słoików – gotowe w mniej niż 24 godziny

Domowe kiszonki mogą być gotowe w mniej niż 24 godziny i nie wymagają słoików ani dużej spiżarni. W woreczkach strunowych wystarczą sezonowe warzywa, sól i przyprawy, by szybko przygotować chrupiący dodatek do kanapek, grilla czy sałatek. 04.08.2026 12:44

Wakacyjne przekąski, które warto mieć pod ręką

Wakacyjne przekąski

Wakacyjne przekąski, które warto mieć pod ręką

Latem, gdy częściej jesteśmy w ruchu, warto mieć pod ręką przekąskę, którą łatwo zabrać ze sobą. MIX-y bakalii Zgrana Paczka KRESTO łączą orzechy i suszone owoce, są bezglutenowe, wegańskie i dostępne w poręcznych opakowaniach. 29.07.2026 21:58

Ciągnący się ser podbija kuchnię. 3 dania, których Polacy nie mają dość

Serowe hity kuchni

Ciągnący się ser podbija kuchnię. 3 dania, których Polacy nie mają dość

Ciągnący się ser to dziś jeden z największych hitów kuchni i mediów społecznościowych. Polacy najchętniej sięgają po trzy klasyki: zapiekany makaron, ciepłe tosty i warzywne lub ziemniaczane zapiekanki. 27.07.2026 21:48

Jeden gadżet, a tyle możliwości! Ta naleśnikarka z KiK może stać się hitem wakacyjnych śniadań

Wakacyjny hit śniadaniowy

Jeden gadżet, a tyle możliwości! Ta naleśnikarka z KiK może stać się hitem wakacyjnych śniadań

Naleśnikarka z KiK może odmienić letnie śniadania: w kilka chwil przygotuje cienkie, równe naleśniki bez przywierania i zbędnego tłuszczu. Sprzęt o średnicy 20 cm sprawdzi się także do crêpes, deserów i wytrawnych przekąsek. 24.07.2026 11:50

Letnie desery bez pieczenia. 4 pomysły idealne na upalne dni

Letnie desery bez pieczenia. 4 pomysły idealne na upalne dni

Gdy żar leje się z nieba, najlepszym ratunkiem są desery bez pieczenia. Oto 4 szybkie i efektowne pomysły z sezonowymi owocami, które zachwycą podczas letnich spotkań. 23.07.2026 17:32

Nie tylko jagodzianki. 5 pomysłów na wykorzystanie sezonu na jagody

Sezon na jagody

Nie tylko jagodzianki. 5 pomysłów na wykorzystanie sezonu na jagody

Lipiec to szczyt sezonu na jagody, a kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują, że można je wykorzystać nie tylko do jagodzianek. Oto pięć prostych pomysłów na desery, śniadania i wypieki, które pozwolą w pełni wykorzystać smak polskiego lata. 16.07.2026 20:42

Placuszki twarogowe

Twarogowe na słodko

Placuszki twarogowe

Placuszki twarogowe z liofilizowaną truskawką to szybki pomysł na śniadanie, podwieczorek albo lekki obiad. Delikatne, złociste i podane z kwaśną śmietaną oraz malinowym grysem zachwycą prostym smakiem i naturalnym kolorem. 05.07.2026 23:03

Deserek ryżowy z truskawkami

Kuchnia dla malucha

Deserek ryżowy z truskawkami

Kremowy deserek ryżowy z truskawkami to prosty i naturalnie owocowy pomysł na podwieczorek lub drugie śniadanie dla malucha. Ryż gotowany na mleku z cynamonem i musem truskawkowym przygotujesz w kilka kroków, z wykorzystaniem wody źródlanej Mama i ja. 05.07.2026 21:24

Odkryj na nowo tradycyjne gotowanie – z Mąką Wrocławską z Młyna Jaczkowice

Odkryj na nowo tradycyjne gotowanie – z Mąką Wrocławską z Młyna Jaczkowice

Domowe pierogi, kopytka i kruche ciasta wracają do łask, a razem z nimi rośnie znaczenie dobrych składników. Dolnośląska Mąka Wrocławska z Młyna Jaczkowice, produkowana pod Oławą, pomaga odtworzyć smak tradycji w kuchniach całego regionu. 30.06.2026 18:47

Jak młodzi uczą się dziś gotować i dlaczego ich kuchnia wygląda zupełnie inaczej niż kuchnia ich rodziców?

TikTok w kuchni

Jak młodzi uczą się dziś gotować i dlaczego ich kuchnia wygląda zupełnie inaczej niż kuchnia ich rodziców?

Młodzi dorośli uczą się dziś gotować głównie z TikToka, internetu i krótkich tutoriali, a nie z rodzinnych zeszytów z przepisami. Ich kuchnia jest szybsza, bardziej kreatywna i oparta na prostych, uniwersalnych składnikach — takich jak sery, które pomagają zaczynać samodzielne życie od udanego posiłku. 29.06.2026 23:09

Koniec ery „samego białka”? Nowy trend żywieniowy stawia na równowagę

Równowaga na talerzu

Koniec ery „samego białka”? Nowy trend żywieniowy stawia na równowagę

W 2026 roku dietetyczne mody odchodzą od „samego białka” na rzecz pełnej równowagi. Eksperci podkreślają, że dopiero połączenie białka, węglowodanów i tłuszczów daje energię, sytość i lepsze samopoczucie. 27.06.2026 13:10

Co zabieramy do jedzenia w podróż latem 2026?

Kanapki na drogę

Co zabieramy do jedzenia w podróż latem 2026?

Latem 2026 na polskich wyjazdach wraca prosty, sprawdzony wybór: kanapki z domu. Najchętniej pakujemy je z serem, jajkiem i warzywami, bo są wygodne, sycące i łatwe do zabrania w każdą podróż. 24.06.2026 21:16

Powrót do tradycji, który smakuje. Dlaczego żeliwo znów jest modne?

Żeliwny renesans

Powrót do tradycji, który smakuje. Dlaczego żeliwo znów jest modne?

Żeliwo wraca do łask wraz z sezonem grillowym i zdobywa serca kucharzy trwałością, funkcjonalnością oraz smakiem, jaki wydobywa z potraw. Patelnia, płyta czy garnek z żeliwa sprawdzą się zarówno w ogrodzie, jak i przy ognisku — przez wiele sezonów. 23.06.2026 23:39

Jak podać owoce inaczej niż zwykle? 5 kreatywnych pomysłów, które musisz przetestować!

Jak podać owoce inaczej niż zwykle? 5 kreatywnych pomysłów, które musisz przetestować!

Polacy jedzą owoce zbyt rzadko i zbyt schematycznie, choć latem mamy ich pod dostatkiem. Oto 5 kreatywnych sposobów na podanie owoców, które odmienią deser, przekąskę i letnie menu. 19.06.2026 12:47

Letnie orzeźwienie w lodziarnio-kawiarniach Grycan!

Letnie orzeźwienie

Letnie orzeźwienie w lodziarnio-kawiarniach Grycan!

Grycan od 17 czerwca wprowadza letnią ofertę „Na orzeźwienie” w lodziarnio-kawiarniach w całej Polsce. Na gości czekają limitowane Iced Latte, owocowe lemoniady i 100% soki, stworzone na ciepłe dni i chwilę wytchnienia. 18.06.2026 22:49

3 domowe lemoniady, które zawsze robią wrażenie

Letnie lemoniady

3 domowe lemoniady, które zawsze robią wrażenie

Trzy domowe lemoniady z arbuzem i limonką, ogórkiem i miętą oraz maliną i bazylią to prosty sposób na letnie orzeźwienie. Sprawdzą się w ogrodzie, na tarasie i w plenerze, a przygotujesz je w kilka minut z kilku składników. 18.06.2026 22:26

Przez żołądek do serca? 3 proste przepisy na Dzień Ojca, które przygotujesz bez spędzania pół dnia w kuchni

Smaki na Dzień Ojca

Przez żołądek do serca? 3 proste przepisy na Dzień Ojca, które przygotujesz bez spędzania pół dnia w kuchni

Dzień Ojca można uczcić bez wielogodzinnego stania przy garach: kucharze Dworu Korona Karkonoszy proponują trzy proste dania na rodzinny obiad lub kolację. W menu jest soczysta karkówka, domowy burger i efektowny deser z brownie, który przygotują nawet dzieci. 18.06.2026 22:22

Poczuj lato na talerzu. Menu na pierwszy dzień lata

Poczuj lato na talerzu. Menu na pierwszy dzień lata

21 czerwca na talerzu królują sezonowe warzywa i owoce. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy proponują letnie menu: od chłodnika i grillowanego halloumi po arbuzową lemoniadę i deser z owocami. 17.06.2026 22:20

poprzednia

1

2

3

...

Reklama