niedziela, 1 listopada 2026 07:00

Zaloguj się

Reklama

KULINARIA I PORADY

Czekolada, owoce i chrupiące dodatki. Cztery desery na jesienne popołudnie

Jesienne desery

Czekolada, owoce i chrupiące dodatki. Cztery desery na jesienne popołudnie

Jesienne popołudnie najlepiej osłodzić prostym deserem: czekoladowym fondantem, brownie, banoffee lub gruszkami pod kruszonką. Wszystkie łączą owoce, kakao i chrupiące dodatki, a część z nich przygotujesz nawet dzień wcześniej. Wczoraj, 19:49

Dyniowe zapasy na chłodne dni. Od zupy krem po domowe wypieki

Jesienne zapasy z dyni

Dyniowe zapasy na chłodne dni. Od zupy krem po domowe wypieki

Dynia to jesienny hit, który warto wykorzystać na zapas: od kremowej zupy, przez placuszki, po domowe ciasta. Podpowiadamy, jak przechowywać jej miąższ, wykorzystać pestki i zamrozić puree, by sięgać po smak sezonu także zimą. 27.10.2026 19:33

Gotujesz raz, jesz przez kilka dni. Jesienią ten sposób pozwala odzyskać czas po pracy

Gotowanie na zapas

Gotujesz raz, jesz przez kilka dni. Jesienią ten sposób pozwala odzyskać czas po pracy

Jesienią warto gotować raz, a dobrze: gulasz, curry czy zupa z dużego garnka mogą wystarczyć na kilka dni i oszczędzić czas po pracy. Kluczem są dania jednogarnkowe, które łatwo odgrzać, odświeżyć dodatkami i zamrozić na później. 26.10.2026 20:39

Czy ser żółty na pizzy naprawdę jest „zły”? Nie sam ser decyduje o tym, co mamy na talerzu

Czy ser żółty na pizzy naprawdę jest „zły”? Nie sam ser decyduje o tym, co mamy na talerzu

Pizza Książula rozpaliła internet, ale dyskusja o niej szybko zeszła na ser żółty i kalorie. Tymczasem to nie ser decyduje, czy pizza jest rozsądnym wyborem, lecz jego jakość, ilość i dodatki, z którymi trafia na talerz. 21.10.2026 21:26

Święta zaczynają się w kuchni!

Świąteczne wypieki

Święta zaczynają się w kuchni!

Święta zaczynają się w kuchni, a ich smak budują dobre składniki. Dolnośląska Mąka Tortowa typ 450 z Młyna Jaczkowice sprawdza się w pierniczkach, kruchych ciastach i domowych wypiekach, które tworzą bożonarodzeniowy klimat. 16.10.2026 22:23

Na Światowy Dzień Makaronu: 4 przepisy z sezonowymi składnikami

Jesienne smaki makaronu

Na Światowy Dzień Makaronu: 4 przepisy z sezonowymi składnikami

Światowy Dzień Makaronu to świetny pretekst, by sięgnąć po jesienne smaki. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy proponują cztery proste przepisy z dynią, grzybami, boczkiem i kurczakiem, które pokazują, jak sezonowe składniki zmieniają klasyczne dania. 12.10.2026 22:02

Grzyby nie tylko w sosie. 3 pomysły na jesienny obiad

Jesienne inspiracje

Grzyby nie tylko w sosie. 3 pomysły na jesienny obiad

Jesienne grzyby mogą grać pierwsze skrzypce nie tylko w sosie. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują trzy proste obiady: kremowe risotto, tagliatelle i wytrawną tartę z leśnymi grzybami. 10.10.2026 21:49

Warzywne muffinki z polenty – jeden przepis, mnóstwo możliwości

Szybka przekąska

Warzywne muffinki z polenty – jeden przepis, mnóstwo możliwości

Warzywne muffinki z polenty to prosty przepis na szybką przekąskę, która sprawdzi się w domu, do szkoły, pracy i na spacer. Miękkie, wytrawne i pełne warzyw, można podawać je na ciepło lub po ostudzeniu, także najmłodszym od 8. miesiąca życia. 29.09.2026 18:38

Zatrzymać lato w domu. 5 deserów, które przedłużają wakacyjny klimat

Lekkie słodkości jesieni

Zatrzymać lato w domu. 5 deserów, które przedłużają wakacyjny klimat

Wrzesień nie musi kończyć sezonu na lekkie słodkości. Oto 5 prostych deserów ze śliwkami, gruszkami, jabłkami i winogronami, które łączą letnią świeżość z pierwszymi jesiennymi smakami. 25.09.2026 10:12

Jak bezproblemowo gotować na gazie?

Gaz pod szkłem

Jak bezproblemowo gotować na gazie?

Jak gotować na gazie wygodniej i bezpieczniej? Odpowiedzią jest technologia „gaz pod szkłem”, która łączy zalety gazu z gładką ceramiczną powierzchnią, bez otwartego płomienia, z większą kontrolą temperatury i łatwiejszym czyszczeniem. 14.09.2026 22:34

Dynia, kasztany i jabłka. Trzy przepisy, które odmienią jesienne menu

Dynia, kasztany i jabłka. Trzy przepisy, które odmienią jesienne menu

Dynia, kasztany i jabłka wchodzą do jesiennego menu w trzech prostych, efektownych odsłonach. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy proponują sałatkę, stek z dyni i pieczone jabłka, które udowadniają, że sezonowa kuchnia może być lekka, aromatyczna i elegancka. 10.09.2026 23:03

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Gruszka na słono

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Wrzesień to najlepszy czas na polskie gruszki – soczyste, aromatyczne i idealne nie tylko do deserów. Kucharze pokazują 5 wytrawnych i słodkich przepisów, w których owoc zyskuje nowe oblicze: od risotto po chutney do mięs. 10.09.2026 23:00

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Gruszki na wytrawnie

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Wrzesień to najlepszy czas na gruszki — soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Zamiast do ciasta, trafią dziś do risotto, sałatki, chutneyu i dań z serem, a te 5 przepisów pokazuje ich kulinarny potencjał. 07.09.2026 21:59

Nie tylko cukier puder. 5 sposobów na domowe gofry

Nie tylko cukier puder. 5 sposobów na domowe gofry

Domowe gofry najlepiej smakują tuż po upieczeniu, gdy są gorące i chrupiące. Zamiast samego cukru pudru warto sięgnąć po 5 dodatków, które podkreślą smak i nie rozmiękczą ciasta. 28.08.2026 22:06

Jak urozmaicić lody? Wykorzystaj tych 5 prostych dodatków

5 prostych dodatków

Jak urozmaicić lody? Wykorzystaj tych 5 prostych dodatków

Lody można odmienić w kilka minut, dodając świeże owoce, chrupiące posypki, mus owocowy, mrożone owoce w czekoladzie oraz zioła i przyprawy. Te proste składniki zamieniają zwykły deser w efektowną, letnią kompozycję. 28.08.2026 22:03

Sierpień smakuje najlepiej. Jak wykorzystać sezonowe warzywa, by gotować zdrowiej, taniej i bardziej świadomie?

Sezon na warzywa

Sierpień smakuje najlepiej. Jak wykorzystać sezonowe warzywa, by gotować zdrowiej, taniej i bardziej świadomie?

Sierpień to szczyt sezonu na pomidory, paprykę, cukinię, fasolkę i dynie, a polskie targowiska kuszą świeżością i niższą ceną. Coraz więcej osób gotuje wtedy świadomie, łącząc warzywa z białkiem i polskim serem, by jeść zdrowiej, taniej i bez marnowania żywności. 27.08.2026 22:16

Zachowaj smak późnego lata. Jak mrozić śliwki i wiśnie?

Mrożenie owoców

Zachowaj smak późnego lata. Jak mrozić śliwki i wiśnie?

Późne lato to idealny moment, by zamknąć smak śliwek i wiśni w zamrażarce. Wystarczy je odpowiednio wybrać, przygotować i porcjować, by przez kolejne miesiące mieć pod ręką owoce do ciast, deserów i koktajli. 27.08.2026 22:06

5 dań, które najlepiej smakują właśnie w sierpniu

5 dań, które najlepiej smakują właśnie w sierpniu

Sierpień to szczyt sezonu na pomidory, kurki, cukinię i letnie owoce, dlatego szefowie kuchni Dworu Korona Karkonoszy polecają pięć dań, które teraz smakują najlepiej. Wśród nich są m.in. chłodnik z pieczonych pomidorów i malin, risotto z kurkami oraz tarta z borówkami i lawendowym kremem. 27.08.2026 21:56

25 sierpnia – Dzień Polskiej Żywności. Dlaczego polskie produkty od lat cieszą się zaufaniem konsumentów?

Polska Żywność

25 sierpnia – Dzień Polskiej Żywności. Dlaczego polskie produkty od lat cieszą się zaufaniem konsumentów?

25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności, przypominając, dlaczego rodzime produkty od lat cieszą się zaufaniem konsumentów. To zasługa jakości, tradycji i lokalnych surowców, a wśród nich szczególne miejsce zajmują sery z Podlasia. 25.08.2026 11:05

Śliwka nie tylko do ciasta. 5 dań, które odczarowują jeden z najbardziej niedocenianych owoców sezonu

Śliwki na wytrawnie

Śliwka nie tylko do ciasta. 5 dań, które odczarowują jeden z najbardziej niedocenianych owoców sezonu

Śliwki nie muszą kończyć w cieście ani kompotem. W sierpniu kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują 5 dań, w których ten owoc gra główną rolę — od kaczki po lody. 20.08.2026 20:43

Stek bez mięsa? Tatar z pomidora i pomidorowy deser. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują, jak odczarować najpopularniejsze warzywo lata

Pomidory w roli głównej

Stek bez mięsa? Tatar z pomidora i pomidorowy deser. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują, jak odczarować najpopularniejsze warzywo lata

Sierpień to szczyt sezonu na polskie pomidory, które kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują w nowej odsłonie. Z warzywa robią stek, tatar i deser, udowadniając, że może zaskoczyć smakiem w kuchni fine dining. 20.08.2026 20:30

Ekspresowe kiszonki bez słoików – gotowe w mniej niż 24 godziny

Ekspresowe kiszenie

Ekspresowe kiszonki bez słoików – gotowe w mniej niż 24 godziny

Domowe kiszonki mogą być gotowe w mniej niż 24 godziny i nie wymagają słoików ani dużej spiżarni. W woreczkach strunowych wystarczą sezonowe warzywa, sól i przyprawy, by szybko przygotować chrupiący dodatek do kanapek, grilla czy sałatek. 04.08.2026 12:44

Wakacyjne przekąski, które warto mieć pod ręką

Wakacyjne przekąski

Wakacyjne przekąski, które warto mieć pod ręką

Latem, gdy częściej jesteśmy w ruchu, warto mieć pod ręką przekąskę, którą łatwo zabrać ze sobą. MIX-y bakalii Zgrana Paczka KRESTO łączą orzechy i suszone owoce, są bezglutenowe, wegańskie i dostępne w poręcznych opakowaniach. 29.07.2026 21:58

Ciągnący się ser podbija kuchnię. 3 dania, których Polacy nie mają dość

Serowe hity kuchni

Ciągnący się ser podbija kuchnię. 3 dania, których Polacy nie mają dość

Ciągnący się ser to dziś jeden z największych hitów kuchni i mediów społecznościowych. Polacy najchętniej sięgają po trzy klasyki: zapiekany makaron, ciepłe tosty i warzywne lub ziemniaczane zapiekanki. 27.07.2026 21:48

Jeden gadżet, a tyle możliwości! Ta naleśnikarka z KiK może stać się hitem wakacyjnych śniadań

Wakacyjny hit śniadaniowy

Jeden gadżet, a tyle możliwości! Ta naleśnikarka z KiK może stać się hitem wakacyjnych śniadań

Naleśnikarka z KiK może odmienić letnie śniadania: w kilka chwil przygotuje cienkie, równe naleśniki bez przywierania i zbędnego tłuszczu. Sprzęt o średnicy 20 cm sprawdzi się także do crêpes, deserów i wytrawnych przekąsek. 24.07.2026 11:50

Letnie desery bez pieczenia. 4 pomysły idealne na upalne dni

Letnie desery bez pieczenia. 4 pomysły idealne na upalne dni

Gdy żar leje się z nieba, najlepszym ratunkiem są desery bez pieczenia. Oto 4 szybkie i efektowne pomysły z sezonowymi owocami, które zachwycą podczas letnich spotkań. 23.07.2026 17:32

Nie tylko jagodzianki. 5 pomysłów na wykorzystanie sezonu na jagody

Sezon na jagody

Nie tylko jagodzianki. 5 pomysłów na wykorzystanie sezonu na jagody

Lipiec to szczyt sezonu na jagody, a kucharze Dworu Korona Karkonoszy pokazują, że można je wykorzystać nie tylko do jagodzianek. Oto pięć prostych pomysłów na desery, śniadania i wypieki, które pozwolą w pełni wykorzystać smak polskiego lata. 16.07.2026 20:42

Placuszki twarogowe

Twarogowe na słodko

Placuszki twarogowe

Placuszki twarogowe z liofilizowaną truskawką to szybki pomysł na śniadanie, podwieczorek albo lekki obiad. Delikatne, złociste i podane z kwaśną śmietaną oraz malinowym grysem zachwycą prostym smakiem i naturalnym kolorem. 05.07.2026 23:03

Deserek ryżowy z truskawkami

Kuchnia dla malucha

Deserek ryżowy z truskawkami

Kremowy deserek ryżowy z truskawkami to prosty i naturalnie owocowy pomysł na podwieczorek lub drugie śniadanie dla malucha. Ryż gotowany na mleku z cynamonem i musem truskawkowym przygotujesz w kilka kroków, z wykorzystaniem wody źródlanej Mama i ja. 05.07.2026 21:24

Odkryj na nowo tradycyjne gotowanie – z Mąką Wrocławską z Młyna Jaczkowice

Odkryj na nowo tradycyjne gotowanie – z Mąką Wrocławską z Młyna Jaczkowice

Domowe pierogi, kopytka i kruche ciasta wracają do łask, a razem z nimi rośnie znaczenie dobrych składników. Dolnośląska Mąka Wrocławska z Młyna Jaczkowice, produkowana pod Oławą, pomaga odtworzyć smak tradycji w kuchniach całego regionu. 30.06.2026 18:47

poprzednia

1

2

3

...

Reklama