.jpg)
Świąteczne menu kusi biesiadników delikatnym smakiem i aromatem puszystej babki, aksamitnego sernika czy kruchego, słodkiego mazurka. Jednak, aby tradycyjne, polskie wypieki smakowały tak dobrze, jak wyglądają, do ich wykonania należy się odpowiednio przygotować.
A na początek – babka piaskowa
Babka piaskowa to zdecydowanie królowa polskiego stołu w trakcie Wielkanocy. To proste ciasto od dekad podbija serca Polaków, oczarowując ich swoją delikatnością i słodkością. A co najważniejsze – babka piaskowa jest dziecinnie prosta w przygotowaniu.
Jej główny składnik stanowi mąka. W tym przypadku zalecamy typ 450, której drobno przemielone zboża dodadzą wypiekowi pięknego, jasnego koloru oraz wyjątkowej lekkości. Przypominamy, że w trakcie świątecznych przygotowań, warto zaopatrzyć się w produkt najwyższej jakości, który pomoże nam zachwycić domowników i gości. Przykładem może być Dolnośląska Mąka Tortowa z Młyna Jaczkowice, która powstaje z wysokiej jakości, polskich zbóż.
Gotowa do wielkanocnych przygotowań!
Co czyni Mąkę Tortową z Młyna Jaczkowice wyjątkową? Powstaje ona na urodzajnych, dolnośląskich ziemiach pod okiem doświadczonych specjalistów. Na jej delikatność wpływa z kolei dobór ziaren. Mąki z Młyna Jaczkowice powstają z najwyższej jakości, polskiego zboża. Następnie są one drobno mielone, dzięki czemu mąka typu 450 nadaje wypiekom zarówno lekkości, jak i jasnego koloru. Dlatego też doskonale sprawdzi się w przypadku delikatnych, wielkanocnych ciast - zwłaszcza uwielbianej babki piaskowej.
Dolnośląska Mąka Tortowa to niezastąpiony składnik polskiej kuchni podczas świąt. Sprawdzi się nie tylko w przygotowaniu wielkanocnych wypieków, ale także jako dodatek do sosów mięsnych i grzybowych, nadając im idealną konsystencję. Wyróżniona certyfikatem „Doceń Polskie”, zachwyca lekkością i subtelnym smakiem, podkreślając wyjątkowy charakter wielkanocnych dań i tworząc z nimi ciepłą, rodzinną atmosferę świąt.
Wartość odżywcza w 100 g produktu | Tortowa typ 450 |
Wartość energetyczna | 1481 kJ / 349 kcal |
Tłuszcz | 1,2 g |
W tym: kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
Węglowodany | 72,1 g |
W tym: cukry | 0,3 g |
Błonnik | 1,5 g |
Białko | 11, 7 g |
Sól | 0,005 g |
Dolnośląska Mąka Tortowa Typ 450
MŁYN JACZKOWICE
P.P.U.H. WOSEBA Sp. z o. o.
Dystrybucja: Sieci DINO, EKO, Selgros, Makro, wiele lokalnych sieci i dystrybutorów w całej Polsce.
Cena: 4 zł
Przepis na babkę wielkanocną
Składniki:
160 g Dolnośląskiej Mąki Tortowej
90 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
200 g masła
skórka i sok z 1 cytryny
1 łyżka cukru waniliowego
1 szklanka cukru
Sposób przygotowania:
Masło roztapiamy w rondelku, dodajemy sok i skórkę z cytryny, a następnie studzimy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier biały oraz wanilinowy i ubijamy na gładką pianę. Do drugiej miski przesiewamy Dolnośląską Mąkę Tortową oraz mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, następnie dokładnie mieszamy. Mieszankę dodajemy do ubitych jajek i miksujemy, a następnie wlewamy wcześniej roztopione masło. Formę na babkę (z kominkiem w środku) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Gotową masę przelewamy formy i pieczemy przez około 45 minut w 170 stopniach. Po wystudzeniu możemy oprószyć babkę cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
P.P.U.H. WOSEBA Sp. z o. o. MŁYN JACZKOWICE to producent mąki, który stosuje rozbudowany system kontroli jakości obejmujący każdy etap produkcji mąki i otrąb począwszy od dostawy surowca a skończywszy na gotowym produkcie. Młyn Jaczkowice położony jest wśród żyznych pól doliny Odry, które słyną z uprawy znakomitej pszenicy, wykorzystywanej do produkcji najwyższej jakości mąk. Produkty marki są wyróżniane licznymi certyfikatami przyznawanymi przez czołowych ekspertów żywienia.
Napisz komentarz
Komentarze