Pierniki z lukrem i czekoladą

Aromatyczne, miękkie i pachnące świętami — te pierniczki to połączenie tradycji i prostoty, które sprawi, że cała kuchnia wypełni się ciepłem zimowych przypraw. Idealne do ozdabiania, podjadania i podarowania bliskim.

Składniki (20 pierników)

• 250 g mąki pszennej uniwersalnej

• 75 g cukru

• 125 g miodu

• 50 ml wody Mama i ja

• 40 g masła

• 1 jajko

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• 1 łyżka przyprawy do piernika

• ½ łyżki kakao

• Szczypta soli

Składniki na lukier (na około 10 pierników):

• 100 g cukru pudru

• 2–3 łyżki gorącej wody Mama i ja

Składniki na polewę czekoladową (na około 10 pierników):

• 80 g gorzkiej lub mlecznej czekolady

• 1 łyżeczka masła

Wykonanie:

1. W rondelku podgrzej miód, cukier, masło i wodę. Przestudź, dodaj przyprawę do piernika, kakao 
i sól, a następnie wymieszaj z mąką przesianą z sodą. Dodaj jajko, zagnieć ciasto, zawiń w folię
 i odstaw do lodówki na 15 minut.
2. Ciasto rozwałkuj na 7 mm, wytnij serca i ułóż na blasze z papierem. Piecz 10–12 minut w 180°C, wystudź na kratce. 
3. Czekoladę rozpuść z masłem w kąpieli wodnej, wymieszaj na jednolitą polewę i nałóż lub zanurzaj w niej pierniczki.

4. Lukier przygotuj z cukru pudru i odrobiny gorącej wody, mieszając do gładkiej konsystencji. Udekoruj nim pierniczki, gdy całkowicie ostygną.

Woda źródlana Mama i ja 

Mama i ja – to w pełni bezpieczna, niegazowana woda źródlana, wyróżniająca się niskim stopniem mineralizacji i niewielką zawartością sodu. Stanowi optymalne uzupełnienie codziennej diety kobiet w ciąży oraz mam karmiących piersią. Znakomicie nadaje się również do przygotowywania posiłków dla niemowląt i dzieci w każdym wieku.

Strona www: https://wodadladziecka.pl/

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Firma WOSANA S.A. jako producent wiodącej wody źródlanej dedykowanej dzieciom, kobietom w ciąży oraz karmiącym mamom - Mama i ja, szczególne znaczenie przypisuje inicjatywom propagującym ideę rodzicielstwa i wspierającym rozwój dzieci. Początki firmy WOSANA sięgają 1991 roku, jej siedziba mieści się w Andrychowie. Najwyższą jakość produktów zapewnia wdrożony przez firmę system zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodny z międzynarodową normą IFS standard. Mama i ja, woda obecna na rynku od roku 1998, posiada pozytywną opinię Centrum Zdrowia Dziecka nr 106/OP. Woda Mama i ja posiada szeroką sieć dystrybucji. Produkt dostępny jest w sieciach handlowych: Dino, Makro, Kaufland, Netto, Selgros, Eurocash, Auchan, Żabka oraz w e-sklepach dodomku.pl i frisco.pl