Składniki:
- 160 g mąki
- 40 g kakao
- łyżeczka proszku do pieczenia
- dwa jajka
- 150 g cukru lub erytrytolu
- 100 g ciemnej czekolady
- 120 g masła
- 200 g maku mielonego BackMit
- 200 ml mleka
- dwie łyżki miodu
- dwie łyżki dżemu śliwkowego
- garść ulubionych bakalii KRESTO
- 120 g cukru pudru
- 80 g miękkiego masła
Opcjonalnie: ekstrakt z pomarańczy, łyżka mleka
Wykonanie:
- Wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Czekoladę rozpuść z masłem i zostaw do ostudzenia.
- Jajko ubij z cukrem i ciągle miksując połącz z czekoladą, dodaj mąkę i wstaw do lodówki na 30 minut.
- Po tym czasie formuj z masy kuleczki, spłaszcz je i piecz 12 minut w temperaturze 180 °C.
- Mak zalej gorącym mlekiem, wymieszaj z miodem i bakaliami oraz dżemem.
- Cukier ubij z masłem. Na przygotowane ciasteczka po okręgu nałóż szprycą masę maślaną, do środka nałóż łyżką masę makową.
Napisz komentarz
Komentarze