Sałatka z burratą

Składniki (1–2 porcje):

• 2 garści miksu ulubionych sałat
• 1 kulka burraty
• 4 pomidory suszone z zalewy
• 4 cząstki grejpfruta
• 3 plastry pora (część biała)
• olej Rapso
• sól, pieprz
• ulubione pieczywo/grzanki/paluszki chlebowe

Wykonanie:

1. Umyty mix sałat wyłóż na talerz, a na środku ułóż odsączoną z zalewy burratę.

2. Cząstki grejpfruta obierz z błonek i pokrój na mniejsze kawałki, ułóż na sałacie.

3. Pomidory pokrój w kostkę, rozsyp po warzywach.

4. Plasterki pora rozdziel na małe okręgi i posyp nimi sałatkę.

5. Całość skrop olejem Rapso, posól i popieprz.

6. Podawaj z ulubionym pieczywem.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

VOG Polska Sp. z o.o.