.jpg)
Dziedziniec Nowego Zamku w Płotach opanowali średniowieczni wojowie. Powstała średniowieczna osada rycerska, pokazująca jak wyglądało życie w średniowieczu, obejrzeć pokazy walk, wziąć udział w konkursach, czy spróbować słowiańskiego jadła.
Albert Kiszkurno Witeź Drużyny Wojów Piastowskich „Jantar” z Poznania która tworzy właśnie ten średniowieczny klimat podkreśla, że trzeba prezentować we współczesnym zmechanizowanym świecie opowieść o wiekach średnich – czasach Mieszka I i Bolesława Chrobrego - skąd wywodzi się nasza tożsamość narodowa. Ten czas jest bardzo złożony, nawiązujemy do wszystkich aspektów kulturowych w których funkcjonował ówczesny człowiek, codzienność - walka, muzyka, gry i zabawy, strzelanie z łuku, fechtunek, ale i jadło bez którego przecież nie możemy się obejść. My staramy się ten czas możliwie plastycznie przybliżyć dzisiejszym ludziom. Temat jest trudny, bo co do szczegółów historycy nadal się mocno spierają. Nasza rekonstrukcja polega na tym aby wyjść do ludzi i opowiedzieć im wszystko to co wiemy, zainteresować historią i nauczyć tego, że nie warto wyważać otwartych drzwi – historia to nauka jak nie popełniać ponownie błędów które już kiedyś popełniliśmy.
Nie ma jak jadło smak średniowiecza najlepiej poczuć delektując się średniowiecznymi potrawami. Dieta zwykłych ludzi w średniowieczu była bardzo uboga. Ale my jesteśmy drużyną książęcą więc i proponowane przez nas potrawy są z książęcej kuchni. Żebra w kapuście, świńskie ogony w miodzie, kasza ze skwarkami, kwas chlebowy i słowiańskie chlebki to tylko niektóre propozycje ówczesnej kuchni. Przygotowane w glinianych garnkach, na ogniowych rusztach – to wyjątkowy niezapomniany smak i jednocześnie żywa opowieść z życia naszych przodków.
Impreza okazała się bardzo udanym pomysłem, wszyscy którzy dotarli na piknik, podkreślali, że dobrze się bawili a jednocześnie zachwycali się smakiem średniowiecznych potraw. Powstaje tylko pytanie, czym nas zaskoczy Ania Buchholc w przyszłym roku – tym razem poprzeczkę ustawiła sobie dosyć wysoko…
Napisz komentarz
Komentarze