.jpg)
To naturalne, że wyjątkowe wydarzenia chcemy dzielić z bliskimi. Podczas gdy kiedyś uroczystości rodzinne były organizowane głównie w domu, obecnie zdarza się to coraz rzadziej. Preferowane jest celebrowanie takich ważnych chwil w lokalach. Nic dziwnego, zapraszający mogą wówczas po prostu być z bliskimi, skupić się na istocie wydarzenia, a także uniknąć stresu i zmęczenia związanych z przygotowaniami, gotowaniem, obsługą gości czy sprzątaniem.
Profesjonalne miejsce z charakterem
Pierwszym kryterium, które warto brać pod uwagę przy planowaniu ważnego spotkania rodzinnego, jest oczywiście odpowiednie miejsce. Warto wybierać wśród restauracji lub innych obiektów specjalizujących się w organizacji takich uroczystości. Zwiększamy wówczas szansę, że zostaniemy profesjonalnie obsłużeni. Goście z pewnością zwrócą uwagę na zadbane, przytulne wnętrza oraz ładną okolicę. Wybierając miejsce, warto pamiętać o możliwości swobodnego dojazdu i odpowiedniej liczbie miejsc parkingowych. Ważna jest też możliwość swobodnego wyjścia na zewnątrz, by zaczerpnąć świeżego powietrza.
Wybór samego miejsca to nie wszystko. Są pewne aspekty, które bywają przy organizacji takich wydarzeń pomijane, a mają duże znaczenie. Warto zwrócić uwagę na wielkość pomieszczenia, w którym odbędzie się przyjęcie. Zbyt małe może sprawić, że goście będą czuli się niekomfortowo. Z kolei zbyt duże pozbawi uroczystość kameralności i intymności. Ponadto dobrze jest doprecyzować, gdzie dokładnie i jak będą ulokowane stoły dla rodziny – czy na pewno w sposób, który zapewni prywatność i możliwość swobodnych rozmów – radzi Joanna Hoc-Kopiej, ekspert Dworu Korona Karkonoszy, miejsca, które specjalizuje się między innymi w organizacji wesel, eventów i spotkań rodzinnych.
Niektóre obiekty oferują kilka sal, różniących się wielkością i stylem. To świetna opcja, bo daje możliwość dostosowania miejsca do charakteru uroczystości i liczby gości. Najlepiej, jeśli dany lokal czymś się wyróżnia – unikatowymi wnętrzami, pysznym jedzeniem, piękną okolicą, bajecznym ogrodem. Wówczas szanse na to, że spotkanie będzie wyjątkowe, dodatkowo rosną.
Detale mają znaczenie
Organizując uroczystość w lokalu, zwróć uwagę również na inne, z pozoru mniej ważne aspekty. Może się okazać, że to właśnie one w dużym stopniu pomogą zbudować atmosferę i wpłyną na przebieg spotkania. Wyjątkowy klimat spotkaniu może nadać odpowiednie oświetlenie. Sprawdź, czy lokal dysponuje możliwością regulacji natężenia światła oraz czy jest możliwość stworzenia strefy relaksu przy świecach lub lampionach. Równie ważna jest akustyka. „Głośne” sale mogą utrudniać rozmowy i sprawić, że goście poczują się nieswojo. Istotny jest system nagłośnienia z możliwością regulacji. Sprawdź też, czy sala dysponuje sprzętem multimedialnym, który może sprawdzić się, jeśli chcesz wyświetlić zdjęcia, film, czy prezentację lub puścić muzykę.
Dokładnie omów też kwestię dekoracji stołów i całego otoczenia. Odpowiedni wystrój może mocno wpłynąć na odbiór całego wydarzenia. Wbrew pozorom wiele osób o tym zapomina, ślepo zdając się na to, co przygotuje lokal.
Menu, które zachwyci nie tylko podniebienia
Ważnym elementem uroczystości rodzinnych jest jedzenie. Upewnij się, że dany lokal oferuje możliwość spersonalizowania menu, a także dostosuje się do ewentualnych alergii gości lub preferencji dzieci.
Warto dobrze przemyśleć liczbę i rodzaj dań, w zależności od tego, jaka to dokładnie uroczystość i jak długo będzie trwać. Odpowiednie rozplanowanie serwowanych przysmaków pozwoli uniknąć skrajnych sytuacji, kiedy goście siedzą przy pustym stole lub też jedzenia jest zbyt dużo i się marnuje. Profesjonalne lokale na bazie swojego doświadczenia doradzą, jakie rozwiązanie będzie optymalne. Warto też zastanowić się, czy nasi goście preferują raczej tradycyjną kuchnię, czy też chętnie dadzą się zaskoczyć nowymi, ciekawymi smakami. Inną ważną kwestią jest wybór formy podania dań: serwowane, szwedzki bufet, a może połączenie tych dwóch opcji – podpowiada ekspertka z Dwór Korona Karkonoszy.
Udogodnienia i atrakcje
Na koniec zwróć uwagę na dodatkowe atrakcje, takie jak kącik dla dzieci lub plac zabaw. Dzieci szybko się nudzą siedzeniem przy stole, dlatego ważne, by miały jakąś przestrzeń na ruch. Wówczas dorosłym będzie łatwiej porozmawiać.
Osoby organizujące przyjęcia dla swoich rodzin coraz częściej decydują się na nietypowe dodatkowe atrakcje, które urozmaicą spotkanie i zaskoczą gości. Możliwości jest wiele: degustacje win, pokaz barmański, stacja ze słodkościami, fotobudka, animatorzy dla dzieci, warsztaty dla całej rodziny, muzyka na żywo.
Organizacja uroczystości rodzinnej w lokalu to złożony proces, który wymaga uwzględnienia wielu aspektów. Ważne jest, aby dokładnie przemyśleć każdy etap, od wyboru lokalu, przez menu, po planowanie atrakcji. Dbając o detale, możesz stworzyć wspaniałe wspomnienia dla siebie i swoich bliskich.
Napisz komentarz
Komentarze