niedziela, 1 listopada 2026 13:46

Zaloguj się

Reklama

KULINARIA I PORADY

Grillowanie - co wolno, a co nie? Przewodnik z przepisami

Grillowanie - co wolno, a co nie? Przewodnik z przepisami

Amatorów grillowania w naszym kraju nie brakuje. Z ankiety przeprowadzonej wśród Polaków wynika, że zaledwie 6,7% rodaków wcale nie grilluje. Około 10% uważa, że grillowanie jest zdrowe, niemniej zdaniem 43% należy odpowiednio przygotować jedzenie, by uzyskać zdrowe potrawy. Co ma wpływ na ich prozdrowotne wartości? Przede wszystkim jakość samych użytych produktów, ale także to, na jakim grillu posiłek zostanie przygotowany. 09.07.2022 22:10

Jajko w zieleni, czyli kilka inspiracji na talerzu

Jajko w zieleni, czyli kilka inspiracji na talerzu

Jaja to prawdziwe skarbnice substancji odżywczych. Jeśli połączymy je ze świeżymi warzywami, mamy prosty sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. Szczególnie o tej porze roku takie dania są nie tylko zdrowe, ale wyjątkowo smaczne. Wystarczy kilka jajek, szczypiorek, koperek, pietruszka, rzodkiewka lub szparagi i błyskawicznie wyczarujemy potrawy, które równie szybko znikną z talerzy. 07.07.2022 22:25

Grillowane kieszonki z kurczaka ze szpinakiem i cheddarem

Grillowane kieszonki z kurczaka ze szpinakiem i cheddarem

Kreatywne i nietuzinkowe danie z grilla? Jak najbardziej! Na letnie spotkania z przyjaciółmi polecają się pyszne grillowane kieszonki z kurczaka w towarzystwie szpinaku oraz sera cheddar. Z dodatkiem chrupiącego pieczywa oraz mixu sałat tworzą one pełnowartościowe i smaczne danie. 07.07.2022 11:26

Niejadek na wycieczce? Sprawdzone przepisy na zdrowe przekąski do plecaka

Niejadek na wycieczce? Sprawdzone przepisy na zdrowe przekąski do plecaka

Wymyślenie zdrowej i smacznej przekąski dla niejadka to nie „bułka z masłem”. Szczególnie latem, kiedy dzieci niechętnie opuszczają place zabaw i podwórka, by doładować swoje niezwykle pojemne akumulatory. Wyzwanie stanowią także rodzinne wycieczki. Jak bowiem zmieścić w plecaku coś pysznego dla każdego? Podpowiadamy. 06.07.2022 19:35

Propozycja na lato: Makaron z sosem truskawkowym i jogurtem

Propozycja na lato: Makaron z sosem truskawkowym i jogurtem

Sezon letni obfituje w świeże i soczyste owoce, które warto wykorzystać w swoim menu. My polecamy szybki oraz lekki makaron na słodko z truskawkami oraz jogurtem naturalnym. Pycha! 06.07.2022 11:32

Zdrowe jedzenie nie musi być nudne – odkryj nowe smaki!

Zdrowe jedzenie nie musi być nudne – odkryj nowe smaki!

Latem nasze menu staje się w naturalny sposób lżejsze – sezonowe owoce kuszą, a krajowe warzywa częściej lądują w naszych torbach. Zdecydowanym faworytem są sałatki i surówki, które serwujemy do obiadu i jako dodatek do menu na biesiadach grillowych. Jednak ciekawych sposobów na ich wykorzystanie jest znacznie więcej – sięgnijmy po nie, aby urozmaicić letni jadłospis! 05.07.2022 22:05

Zgrane trio – przepis na szparagi z jajkiem i sosem holenderskim

Zgrane trio – przepis na szparagi z jajkiem i sosem holenderskim

Sezon na szparagi trwa stosunkowo krótko, dlatego jeśli jeszcze nie skosztowaliście w tym roku tego warzywa, najwyższa pora, żeby to zrobić. Idealnym towarzystwem są dla nich jajka i sos holenderski. W takim zestawieniu smakują naprawdę wybornie! 24.06.2022 11:13

Jagoda kamczacka – owoc wiecznej młodości

Jagoda kamczacka – owoc wiecznej młodości

Kilka lata temu nieznana dziś ma wszystko, by dołączyć do największych jagód naszej strefy klimatycznej. Tegoroczne badania Kantar wskazują jagodę kamczacką jako najbardziej oczekiwany gatunek roku. Chęć jej spróbowania deklaruje ponad 6,8 mln Polaków. Wielu zrobi to w formie soków, dżemów, lodów, win i nalewek, które obok owoców mrożonych i liofilizowanych, są oferowane praktycznie przez cały rok. Unikalny balans między kwasowością a słodyczą sprawia, że jest kamczatka doskonałym produktem dla przetwórstwa. Jej smak jest kombinacją wielu innych gatunków owoców jagodowych - maliny, jeżyny, porzeczki i borówki. Walory prozdrowotne sprawiają, że wzmocniła ona ofertę polskich superowoców. 19.06.2022 17:32

Dieta dopasowana do Twojego temperamentu? To może się udać!

Dieta dopasowana do Twojego temperamentu? To może się udać!

Każdy z nas jest inny, więc nie istnieje jedna optymalna i efektywna dieta. Sposób odżywiania się powinien być określany w oparciu o indywidualne preferencje. Niezwykle pomocne okazuje się komponowanie posiłków dopasowanych do jednego z czterech uniwersalnych typów osobowości. Czym różni się dieta nerwusa od flegmatyka? Co powinno znaleźć się na talerzu melancholika, a co niepoprawnego optymisty? 13.06.2022 10:12

Patent na piknik – 3 pomysły na smakowity relaks na świeżym powietrzu

Patent na piknik – 3 pomysły na smakowity relaks na świeżym powietrzu

Aby przeżyć piknik marzeń, wcale nie potrzebujesz wyjątkowego miejsca. Piknikowa magia schowana jest tak naprawdę w koszu piknikowym. Kolorowe pojemniczki mogą skrywać prawdziwe kulinarne skarby, które na świeżym powietrzu będą smakować jeszcze lepiej. Zwłaszcza, jeśli pokusimy się o własnoręczne przygotowanie piknikowych przekąsek. Potrzebujesz podpowiedzi i inspiracji? Służymy pomocą! 10.06.2022 21:59

Lody waniliowe z polewą jagodową

Lody waniliowe z polewą jagodową

Lato upływa pod znakiem wakacji, pięknej pogody i oczywiście lodów! Pyszne, naturalne i domowe lody waniliowe z polewą na bazie świeżych sezonowych owoców to idealny deser dla całej rodziny! 04.06.2022 20:29

Domowe bułki z ziarnami

Domowe bułki z ziarnami

Pożywne, domowe pieczywo z dużą ilością ziaren jest doskonałym pomysłem na pyszne, wartościowe śniadanie bądź lekką kolację. Dzisiaj proponujemy ciepłe bułeczki urozmaicone pestkami słonecznika oraz dyni. Pycha! 04.06.2022 20:25

3 pomysły na szybki obiad z piekarnika

3 pomysły na szybki obiad z piekarnika

Każdemu z nas, nawet przy dobrym zorganizowaniu, zdarzają się takie dni, kiedy po powrocie z pracy trzeba zrobić obiad „na szybko”. Dyscyplina o tyle trudna, że zazwyczaj mamy do wyboru tylko to, co zostało w lodówce, a do tego – jesteśmy ograniczeni czasowo, bo głodni domownicy to „poważna sprawa”. Co robić? Rozgrzać piekarnik i wypróbować 3 proste przepisy na szybkie obiady! Do dzieła! 28.05.2022 10:09

Smacznie, zdrowo, kolorowo – jedzenie warzyw nie musi być nudne!

Smacznie, zdrowo, kolorowo – jedzenie warzyw nie musi być nudne!

Wszyscy zgodnie przekonują, aby jeść dużo warzyw – w końcu to samo zdrowie! Mają mnóstwo witamin, dostarczają niezbędne białko, regulują pracę układu trawiennego i mają niską kaloryczność. Jednak dla niektórych, szczególnie tych najmłodszych, to jedynie zbędny dodatek do posiłku, a lista ich zalet nie jest wystarczającą motywacją, aby zacząć je jeść. Jak odczarować mit „nijakich” warzyw i zachęcić dzieci do ich jedzenia? Najlepiej zacząć wiosną! 18.05.2022 21:39

Królewski wieniec na Dzień Matki – przepis na bezę z owocami

Królewski wieniec na Dzień Matki – przepis na bezę z owocami

Zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Niezwykle efektowny, lekki jak piórko wieniec bezowy uświetni każdą uroczystość. Ta wariacja na temat słynnej bezy Pavlovej to doskonały pomysł na Dzień Matki. Pamiętajmy tylko, że bezę najlepiej przygotować dzień wcześniej, a krem i owoce wyłożyć tuż przed podaniem. 18.05.2022 19:51

Śniadanie zapracowanej mamy – złap chwilę dla siebie!

Śniadanie zapracowanej mamy – złap chwilę dla siebie!

Wiecznie zimna kawa – brzmi znajomo? To niestety standardowe śniadanie niejednej mamy. Najwyższy czas z tym skończyć! Tylko zdrowa i szczęśliwa mama jest w stanie zapewnić beztroskie i radosne dzieciństwo swoim pociechom. Ale zacznijmy od początku, tzn. pierwszego posiłku w ciągu dnia. Potem pójdzie już z górki. 16.05.2022 21:33

Jak po męsku zaaranżować kuchnię?

Jak po męsku zaaranżować kuchnię?

W kuchni wielu mężczyzn czuje się jak ryba w wodzie. Niektórzy nawet posuwają się do stwierdzeń, iż panowie lepiej uprawiają sztukę kulinarną od kobiet, a kuchenne pomieszczenia to ich prawdziwe królestwa. Sprawdzimy więc, co w męskiej kuchni powinno się znaleźć, na co panowie zwracają uwagę i w jak zaaranżowanych pomieszczeniach czują się dobrze. 11.05.2022 22:55

Niezbędny składnik porannego menu, czyli w jaki sposób zjeść jajko na śniadanie

Niezbędny składnik porannego menu, czyli w jaki sposób zjeść jajko na śniadanie

10.05.2022 23:37

Smaczna i tańsza alternatywa – organizujemy przyjęcie komunijne w domu

Smaczna i tańsza alternatywa – organizujemy przyjęcie komunijne w domu

Pierwsza komunia to niezwykły moment w życiu katolickich rodzin. Niemniej zorganizowanie przyjęcia komunijnego może być nieco stresujące. Aby móc w pełni cieszyć się tym dniem, warto wcześniej zaplanować szczegóły przyjęcia i ceremonii. Nie musisz organizować drogiej imprezy w restauracji, aby świętowanie komunii Twojego dziecka okazało się sukcesem. Warto jednak poświęcić trochę czasu, aby zadbać o wszystkie szczegóły. 10.05.2022 19:13

Muffinki bananowo-czekoladowe

Muffinki bananowo-czekoladowe

Muffinki to pyszny deser, którym łatwo można się podzielić. Są idealne na wiosenne pikniki czy weekendowe wypady za miasto. W wersji bananowo-czekoladowej zachwycają smakiem i kuszą zapachem. Pycha! 10.05.2022 10:20

Sałatka z burratą

Sałatka z burratą

Sałatka to doskonałe rozwiązanie na szybki, pożywny oraz pełen witamin lunch. Dzisiaj proponujemy wersję z burratą, pomidorami suszonymi, grejpfrutem oraz pieczywem. Pycha! 10.05.2022 09:57

Chleb podstawą polskiej kuchni

Chleb podstawą polskiej kuchni

Tradycyjny, chrupiący, domowy chleb to podstawa polskiej kuchni. W wielu domach, wypiekanie chleba stanowi tradycję, przynoszącą ogromną przyjemność oraz satysfakcję. A świeży, rumiany bochenek to nieodłączny element rodzinnych uroczystości lub po prostu wspólnych posiłków. Wykorzystując najwyższej jakości, naturalne składniki, Młyn Jaczkowice stworzył dostępną pod marką Domowa Piekarnia Mąkę Na Chleb, stanowiącą bazę do wypiekania domowego pieczywa, które tak bardzo kochamy. 09.05.2022 13:19

Zorganizuj niezapomniany grill bez mięsa – postaw na serowe przekąski i warzywa!

Zorganizuj niezapomniany grill bez mięsa – postaw na serowe przekąski i warzywa!

Majówka to niepisana data graniczna rozpoczynająca sezon grillowy. Wielu z nas z radością na to czekało. Posiłek na łonie przyrody jest doskonałą okazją do spotkań towarzyskich czy rodzinnych. Niektórzy jednak tracą zapał, na myśl o ciężkostrawnych potrawach. A przecież grillowanie nie musi opierać się wyłącznie na mięsie. Tak naprawdę to łatwy i szybki sposób na dodanie smaku prostym i zdrowym warzywom czy zaserwowanie produktu w innej niż zwykle postaci. Poniższe wskazówki pomogą Ci przygotować ucztę zarówno dla Twoich wege znajomych, jak i dla tych, którzy chcą ograniczyć ilość mięsa w swojej diecie lub oprócz niego chętnie wypróbują nowe, ciekawe smaki. 30.04.2022 12:08

Grill w majówkę? Koniec z tradycyjnym podejściem

Grill w majówkę? Koniec z tradycyjnym podejściem

Czasy grillowania na węglu drzewnym powoli odchodzą do lamusa. Życie przyspieszyło i coraz mniej w nas cierpliwości na rozpalanie tradycyjnych grilli. Ich elektryczne odpowiedniki nagrzewają się błyskawicznie, a ponadto możemy z nich korzystać w dowolnych okolicznościach przyrody. Wystarczy źródło prądu, a wspaniałe barbeque zorganizujemy nie tylko na działce lub w ogrodowej altanie, ale nawet mieszkaniu, czy na balkonie. Jak stać się mistrzem domowego grillowania? Jak wyczarować niezapomniane Grill Party? Czym zaskoczyć swoich gości? 27.04.2022 21:17

24 kwietnia - Europejski Dzień Śniadania: zdrowe pomysły na miłe rozpoczęcie dnia

24 kwietnia - Europejski Dzień Śniadania: zdrowe pomysły na miłe rozpoczęcie dnia

O tym, jak ważnym posiłkiem jest śniadanie, nie trzeba nikogo przekonywać. To, jak rozpoczynamy dzień, decyduje o jakości kolejnych godzin. Jeżeli dostarczymy ciału zdrowe paliwo, odwdzięczy nam się większą energią, lepszym samopoczuciem i większą odpornością na stres. Czym jednak charakteryzuje się idealne śniadanie? Odpowiedź postaramy się znaleźć, analizując talerze przedstawicieli wszystkich europejskich krajów. 23.04.2022 23:00

5 sposobów na wielkanocne jajko

5 sposobów na wielkanocne jajko

Ugotowane na twardo połówki posmarowane majonezem i posypane szczypiorkiem – któż z nas nie zajadał się takimi jajkami? Pod taką postacią są najczęściej spożywane w czasie Wielkanocy i często wprost kojarzą się nam ze świętami. Jeżeli jednak zdecydujecie się urozmaicić jajeczny jadłospis to mamy dla was pięć propozycji. 15.04.2022 20:49

Wielkanocna zupa chrzanowa

Wielkanocna zupa chrzanowa

Staropolska zupa chrzanowa to pyszne wielkanocne danie. Choć nie jest tak popularna jak żurek to na pierwszy rzut oka jest do niego bardzo podobna. Przygotowana na wędzonym boczku (mogą to być również wędzone żeberka), z dodatkiem cebuli, czosnku, majeranku i doprawiona solidną porcją chrzanu jest doskonałą propozycją na świąteczne śniadanie. Tak jak w klasycznym żurku, jej dopełnienie stanowi tradycyjna biała kiełbasa, np. kiełbasa z szynki Kurpiowskie Specjały. 12.04.2022 21:23

Słodkiego Alleluja!

Słodkiego Alleluja!

Ciasta od wieków królują na polskim wielkanocnym stole. Któż nie marzy, aby w ten wyjątkowy świąteczny czas przyciągały uwagę domowników i gości swoim wyglądem oraz smakiem? Przybliżamy najpopularniejsze wielkanocne wypieki. 30.03.2022 18:09

Niezawodny przepis na domowy majonez w kilka minut

Niezawodny przepis na domowy majonez w kilka minut

Zbliżająca się Wielkanoc to czas, w którym niepodzielnie królują jaja. Ich tradycyjną oprawę stanowi majonez. Aby mieć pewność, że będzie nie tylko smaczny, ale też pozbawiony konserwantów, zagęstników i stabilizatorów, możemy wykonać go samodzielnie. Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie kilka minut. Wykonanie nie jest trudne, a trzymając się pewnych reguł, mamy pewność, że majonez za każdym razem się uda. W czym tkwi sekret? 28.03.2022 21:22

Wielkanocna babka z migdałami i kokosem

Wielkanocna babka z migdałami i kokosem

Wielkanoc tuż, tuż. Jak co roku na naszych stołach nie może zabraknąć babki. Ta z migdałami i kokosem wpisze się w tradycję świąt, a jednocześnie zaskoczy nową feerią smaków. Smacznego! 27.03.2022 22:01

Reklama