żywienie

Podczas Wigilii weterynarze, w tym Małgorzata Głowacka, ostrzegają: nie dokarmiaj psów i kotów resztkami wigilijnego stołu — czekolada, cebula, czosnek, rodzynki, ksylitol, ości czy kapusta z grochem mogą wywołać zatrucia, urazy i nawet śmierć. Trzymaj się stałej diety i dawaj zwierzętom specjalne przysmaki.

Margaryny dostępne w Polsce i UE są bezpieczne — zawierają znikome ilości przemysłowych tłuszczów trans, zapewnia dr inż. Katarzyna Okręglicka. Od 2021 r. rozporządzenie UE 2019/649 i zmiany receptur zwiększyły udział nienasyconych kwasów i steroli, dlatego margaryna może wspierać zdrową dietę.

Już 21 listopada 2025 r. Fundacja Biedronki, w partnerstwie z Fundacją Stocznia, zorganizuje w Warszawie wydarzenie „Dobrze długo żyć! Forum Lokalnych Inicjatyw Senioralnych”. Będzie ono okazją do pogłębionej dyskusji na temat wsparcia seniorów w codziennych wyzwaniach przy wykorzystaniu istniejących lokalnych zasobów. Stanowić będzie także podsumowanie wniosków z poprzedzających je lokalnych narad. W Forum udział wezmą m.in. przedstawiciele organizacji pozarządowych, instytucji publicznych oraz lokalni liderzy.

Polskie produkty mleczne – mleko, jogurty, kefiry, masło, śmietana czy sery – to podstawowe składniki wielu codziennych potraw. Ich wszechstronność oraz wartości odżywcze sprawiają, że stanowią fundament smacznej i zdrowej kuchni, zarówno w tradycyjnym, jak i nowoczesnym wydaniu. Kampania „Polskie produkty mleczne królują na stole” przypomina, jak dużą rolę odgrywają produkty mleczne w polskich posiłkach oraz wprowadza nas w świat najnowszych trendów kulinarnych, które stawiają na lokalne, naturalne składniki.

Aż czterech na pięciu Polaków przyznaje się do marnowania żywności w domach, a wśród produktów które najczęściej lądują w koszach są: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce. Federacja Polskich Banków Żywności opublikowała najnowszy raport "Nie Marnuj Jedzenia 2024" na temat skali marnowania jedzenia w Polsce.

16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. To moment, który skłania do refleksji nad jednym z najpoważniejszych globalnych problemów – niedoborem pokarmu w obliczu jego masowego marnowania. Każdego dnia w wielu domach wyrzucane jest jedzenie, do produkcji którego trzeba było wykorzystać znaczące ilości wody, energii i innych zasobów. Warto zastanowić się, jakie działania każdy człowiek może podjąć, by przeciwdziałać temu niepokojącemu zjawisku.

Już szósty rok z rzędu Grupa Żabka opublikowała raport na temat bieżącej realizacji jej Strategii Odpowiedzialności. W sprawozdaniu za 2023 r. właściciel i operator największej w Polsce sieci sklepów convenience omawia silny, pozytywny wpływ jej działalności na rozwój polskiej gospodarki. Z opracowania można również dowiedzieć się, że Żabka chce pomóc Polakom zmienić nawyki żywieniowe na lepsze w ramach nowego programu „Porcja DobreGO!”.